Токачки

Токачките са птици, представители на разред Кокошоподобни. Те силно наподобяват сродните дивечови птици, фазани, кокошки и пуйки. Токачките принадлежат към голямо африканско семейство птици, които се хранят с насекоми и семена. Подобно на яребиците те гнездят на земята, но за разлика от тях имат неоперени глави и искристо сиво оперение. Токачките са моногамни птици, които се събират в двойки за цял живот. Възрастните токачки са доста големи птици - те достигат до 40-75 см дължина и тегло 700-1600 г.

Смята се, че обикновената токачка е опитомена и разпространена извън естествения си ареал, който според учените се намира някъде в южна Франция или в Карибските острови. Днес те са широко разпространени в цял свят. Токачки се отглеждат и у нас. Причина за това е, че токачките са интересни птици, които имат месо с превъзходен вкус, наподобяващ дивечово. Освен това токачките са лесни за отглеждане, защото се привързват към хората, които я отглеждат.

В Европа токачките са познати под различни наименования. У нас те са познати като токачка и кубинска кокошка, докато във Великобритания ги наричат гвинейска кокошка. в Германия са познати като перлова кокошка, в Русия са кръстени цезарови кокошки, в Италия - фараонови кокошки, а на Иберийския полуостров - петниста кокошка. Както и да ги наричат обаче, те са сред първите одомашнени от хората птици. Те са били отглеждани още от древните гърци и римляни. Масово като домашни птици се разпространяват в Европа едва през IV век, когато са внесени от моряци в Португалия. Днес те се развъждат в промишлени количества заради големия интерес към месото им.