Газови Скари

Приготвените на скара ястия са вкусни, сочни и ароматни, в това са се убедили вече всички. Но за приготвянето им трябва да разполагаме с електрически или газови скари. Повечето семейства инвестират в закупуването на електрически скари, защото смятат, че газовите скари са подходящи само за ресторанти, заведения за обществено хранене или ведомствени столове. Всъщност голяма част от производителите на газови скари вече предлагат и газови скари в размери, подходящи за домакинства.

Едно от най-големите предимства на газовите скари пред електрическите скари е бързината, с който храната се приготвя. Газовите скари и барбекюта дават възможност за лесен контрол върху силата на огъня. Според запалени кулинари приготвената на газова скара храна губи известна част от аромата си, но това е твърдение, което не се наемаме да потвърдим.

В специализираните магазини може да откриете най-различни модели газови скари. Общото между всички тях е, че те използват пропан или природен газ като източник на гориво. Мераклиите могат да си купят и газова чугунена скара с плоча, върху която се приготвят най-вкусните пържоли, яйца или риба. Добре е преди да си закупите газова скара да се уведомите дали към нея се предлагат задължителните за употребата ѝ газова бутилка, редуцил винтил и маркучи.