Шаран

Разгледайте най-новите безплатни обяви за Шаран в Град.бг.
Филтър

Категории

  • (60)
  • (26)
  • (15)
  • (11)
  • (2)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • повече »
  • « по-малко

Цени

  • (118)
  • (4)
  • (2)
  • (1)
  • (1)

Вид на Обявата

  • (120)
  • (4)
  • (1)

Обяви публикувани

  • (4)
  • (3)
  • (3)
125 Обяви за Шаран
  • най-нови
  • най-популярни
  • най-евтини
  • най-скъпи

Шаран /кратко описание/

Най-популярната риба в България е шаран. Шаран или Cyprinus carpio е сладководна риба, която се отглежда изключително лесно, защото е адаптива и устойчива на измененията на околната среда. Той е сред най-предпочитаните обекти за риболов у нас, което му е спечелило място в безброй анекдоти за рибари и риболовци.

Българсаста национална кухня изобилства от рецепти за приготвяне на шаран. Шаранът е източник на ценни ненаситени мастни киселини, протеини и микроелементи. Той е доста мазна и хранителна риба, като в 100 г шаран се съдържат 127 Ккал. Освен чест гост на трапезата ни, шаранът има запазено място и сред българските традиция и поверия. Приготвянето на ястия с шаран или Никулденски шаран е задължително за 6-и декември, когато се почита Свети Николай, покровителя на рибарите и банкерите (Никулден). Според поверието светецът използвал шаран, за да запуши пукнатина в лодката, с която пътувал и така спасил живота на всички в нея.

Смята се, че първите шарани са пристигнали в Европа от Азия. Това е станало още в Древен Рим, като по онова време шаранът се е считал за деликатес и е присъствал на трапезата само на най-богатите граждани. Истинското му опитомяване и развъждане обаче става по време на Средновековието, когато църквата изважда рибата от списъка на блажните храни.

Масово монасите манастирите в западните части на Европа се ориентирали към развъждане на шаран в изкуствени или естествени водоеми. Най-добрите селекционери се оказали монасите от областта Бохемия в Чехия, където и до днес се отглеждат най-вкусните породи шарани. Световният рекорд за улов на шаран принадлежи на англичанинът Мартин Локи. Шаранът с тегло 42.63 е уловен във френското езеро Рейнбоу.