Малки Прасета

Прасето е домашно животно, бозайник от разред чифтокопитни. Смята се, че съвременните прасета, които се отглеждат основно за угояване и клане, са преки потомци на дивата свиня, одомашнена преди около 8 000 години. Редица данни сочат, че това е второто одомашнено от човека животно след кучето. Днес в световен мащаб се отглеждат близо 1 милиард прасета, доста неравномерно разпределени по земната повърхност, основно заради религиозни причини. Свиневъдството е широко застъпено не само у нас, но и в световен мащаб, тъй като прасетата, в т.ч. и малките прасета са основен източник на месо и месни продукти.

У нас търсенето на малки прасета за угояване или за клане е голямо. Най-отглежданите породи, от които се търсят малки прасета са хибридните Дунавска бяла свиня и Ландрес, както и техните кръстоски. Много български домакинства купуват малки прасета за угояване, от които добиват месо, сланина, мас и др. Свинското месо е особено подходящо за производството на консерви, опушване или приготвянето на трайни колбаси.

През последните няколко години се наблюдава една интересна тенденция при отглеждането на малки прасета. Все повече се търсят прасенца за домашни любимци или за откриване на трюфели. Разбира се, когато става дума за малки прасета за домашни любимци се търсят декоративни породи мини прасенца. Бебетата прасета от декоративните породи са с големината на чаша за чай и тегло 250 грама, а възрастните представители на породата достигат до 35-40 см височина и 18 кг тегло. Те не споделят съдбата на останалите малки прасета, отглеждани за угояване.