Готварски Печки

Изобилието на различни модели готварски печки затруднява избора на домакините. На пазара се срещат както традиционните модели с чугунени котлони, така и индукционни плотове за вграждане. Изборът на подходяща готварска печка се диктува преди всичко от това колко често и за колко хора готвите. В зависимост от вида си има газови, електрически и комбинирани (на газ и ток) готварски печки. Газовите печки са сравнително евтини и лесни за експлоатация, но електрическите модели се отличават с по-голяма безопасност и разширен набор от функции.

Спроед вида на нагревателните зони има готварски печки с газови, обикновени, бързонагряващи, стъклокерамични и индукционни котлони, като броят на зоните може да варира от 2 до 6. По старите технологии се отличават с по-ниска енергийна ефективност. Най-ефективи са стъклокерамичните и индукционните котлони, при които КПД на загряване достига до 90%.

Според типа на фурната има газови и електрически фурни, както и комбинирани. Газовите фурни нагряват бързо, като недостатък е неравномерното разпределение на температурата. Електрическите фурни загряват по-бавно, но разпределят температурата много по-равномерно. Те разполагат с екстри като вентилатор, термостат, таймер.