Индивидуален курс по сладкарство

• Локация:Пловдив
• Номер на обявата:1083871
• Подател:Мари Петрова(Изпрати съобщение)
• Телефон:0886546096
• Skype:-
• Уеб Страница:-

Учебно продесионален център Мелани - гр. Пловдив
1 - Базов курс за основни познания в професията
1 месец
350 лв
Това обучение ще ви научи на основите в сладкарската професия. То включва:
- >сладкарско тесто
- пандишпаново
- маслено
- белтъчно
- парено
- медено

—> кремове
- основен
- маслен
- сметанов
- ганаж
- шоколадов мус
- парфе
- панакота

—>видове сиропи
- сочни и сухи сладки
- пасти
- торти
- рула

—>дребни сладки

2. Второ ниво на сладкарски курс - 1 месец - 450 лв
—> нови модерни торти и сладкиши
- торта
- сахер
- трюфел
- френски макарон
—>ентреме десерти
—>видове декорации
- шоколад
- роел айсинг
- огледална глазура
- орнаменти от моделираща маса
- плействане на десерти

Курсистите получават удостоверение за професионална квалификация!
088 - 654 - 60 - 96