Кокошките брама произлизат от Азия. Смята се, че днешните кокошки брама са потомци на птици, които преди десетилетия са изнесени през пристанището на Шанхай в Китай. Ето защо породата е позната и като Шанхай кокошки. Брамите обаче не бива да се бъркат с породата Cochen, която също е произлязла от Шанхай кокошките.

У нас все повече стопани отглеждат кокошки брама, защото птиците от тази порода са не само добри за домашни любимци, но са дори подходящи за изложба, ако с тях е работено както трябва. Мъжките брами по принцип са спокойни, неагресивни и се отнасят с доверие към хората. Брамите притежават силни инстинкти за защита на стадото и не са изключение случаите на агресия между мъжки брами в стадото. Кокошките брама са изключително кротки, не се плашат лесно, поддават се на обучение, което означава, че лесно се подтикват към образуване на навици.

Типичната кокошка брама е масивна птица, с величествена осанка, изправено тяло и голяма глава. Мъжките птици са значително по-високи от женските, имат малък и кичест гребен и големи крака, които са силно оперени. Породата се отглежда предимно за изложби и за месо. Приблизителното тегло, до което достигат мъжките е 5.5 кг, като има данни за брами, достигнали до 14 кг. Женските кокошки брама не надвишават 3.5 кг, а яйцата, които снасят, обикновено са с тегло около 55 г.